パスタに合うスープ　オニオングラタンスープ

パスタと一緒に作ってみた。絶品です！ 

材　料

• 玉ねぎ　　　　　　　　1/2個
• ハム　　　　　　　 　　2枚
• 塩　　　　　　　　 　　少々
• ①コンソメ顆粒　　 小さじ1
• ①水　　　　　　 　 　300ml
• ①黒こしょう　　 　　適量
• 有塩バター　　　　　10g
• 食パン (8枚切) 　　1/2枚
• ピザ用チーズ　　 　20g

作り方

1. 玉ねぎは皮を剥き、玉ねぎは薄切りにします。ハムは1cm幅の短冊切りにします。食パンは半分に切ります。
2. 鍋に有塩バターを入れて中火にかけ、溶けたら玉ねぎを入れて炒めます。
3. 2)がしんなりしたら、塩を加えて更に炒めます。※塩は少しずつ加える
4. 3)が飴色になったら、ハムを加えてサッと炒め、①を加えます。
5. 4)が沸いたら塩を加えて調味し、器に盛りつけます。
6. 5)に1の食パンを乗せてチーズをかけ、トースターで焦げ目がつくまで焼き完成です。